本報(bào)記者 蔣學(xué)華 文/圖 華燈初上,空氣里都彌漫著啤酒的香氣和燒烤的煙火氣。清水老街夏天的夜晚,喝啤酒、吃燒烤、住民宿、看星星,好不愜意……6月3日下午六時(shí),廣信區(qū)清水老街首屆啤酒燒烤文化節(jié)拉開(kāi)帷幕,琳瑯滿目的美食,在這個(gè)夏天,挑戰(zhàn)你的味蕾…… 啤酒、燒烤、鹵肉、麻辣小龍蝦,清補(bǔ)涼……當(dāng)晚,200多種美食競(jìng)相比美,讓游客們大呼過(guò)癮。一個(gè)烤羊肉的攤位上,排起了長(zhǎng)龍。攤主黃師傅說(shuō),他是廣信區(qū)人,為了做出美味的烤羊肉,他在5年前專門(mén)趕到新疆,在走遍了10多處牧區(qū)后,終于選定了一處牧場(chǎng)訂購(gòu)羊肉?!爸苯訌漠a(chǎn)地空運(yùn)來(lái)的羊肉原汁原味,讓食客感覺(jué)一下什么叫正宗的烤羊肉?!秉S師傅說(shuō),羊肉都是選用長(zhǎng)兩年的小羊,用30多種大料腌制,使羊肉中融入多種香味,歷經(jīng)蒸煮、烤制,吃后回味無(wú)窮。 據(jù)了解,6月3日-10月31日的啤酒燒烤文化節(jié),游客除了可以品嘗到各種燒烤美食,酣暢喝啤酒,還可以觀看豐富多彩的文化表演。為吸引顧客,主辦方還有眾多的優(yōu)惠:消費(fèi)者消費(fèi)滿300元贈(zèng)300元清水仙宿客房代金券;消費(fèi)滿100元贈(zèng)送20元清水老街小吃代金券;關(guān)注清水老街官微、拍攝抖音定位老街可獲10元小吃代金券。 “夏天喝啤酒、吃燒烤似神仙般的享受,還有節(jié)目可以看,真是涼爽一夏!”帶著妻子和兒子從廣豐區(qū)趕過(guò)來(lái)的李先生高興地告訴記者,穿梭在老街的光影涼風(fēng)間,看臨街食肆的熙熙攘攘,數(shù)不清令人垂涎的特色美食,感覺(jué)真好?!扒逅辖值钠【茻疚幕?jié),除了可以吃到全國(guó)各地的美食,我們更想品嘗一下當(dāng)?shù)氐奶厣珶??!眮?lái)自寧波的游客王先生邊品嘗燒烤邊說(shuō)。記者在采訪中發(fā)現(xiàn),一些特色燒烤從眾多的燒烤攤中脫穎而出,烤蛤蜊、烤大蝦、烤多寶魚(yú)等特色品種,讓前來(lái)的游客流連忘返。 |